甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見(jiàn)的多年生草本植物，甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì)，精制的甜菊素是無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶，有砂糖200倍的甜味。

糖尿病人能飲甜菊葉茶嗎

甜菊葉茶味甘性涼，歸經(jīng)肝、脾，含有豐富的植物蛋白、植物纖維、甜菊素等。其中，甜菊素可提煉成無(wú)色透明的結(jié)晶顆粒，被稱(chēng)為“無(wú)熱量的代糖產(chǎn)品”，是糖尿病患者最佳的天然茶料。

甜菊葉茶能健脾益胃、幫助消化、養(yǎng)精提神、滋潤(rùn)肝臟、降糖控脂、提高胰腺和脾胃功能、增強(qiáng)自體免疫力等。另外，它對(duì)原發(fā)性高血壓患者、肥胖病及限制糖食的患者有較好的輔助治療作用，特別對(duì)于口干口渴、血糖不穩(wěn)、尿糖增多的糖尿病患者，經(jīng)常堅(jiān)持服用，效果更加明顯。

特別提醒，由于甜菊葉茶含有一定糖分，糖尿病患者在服用時(shí)要因人而異，可選用如下方法。

定量法：對(duì)所需的茶進(jìn)行定量，每天不超過(guò)2.5克，可在三餐飯后半小時(shí)各飲用1杯，從量上控制茶中的甜度。

稀釋法：在不影響茶效的基礎(chǔ)上，茶中可適量多加開(kāi)水，淡化茶的濃度。由于甜菊葉茶屬半發(fā)酵茶，不宜用沸水泡煮，將開(kāi)水晾至80度水溫后沖泡即可，以保持茶味，防止?fàn)I養(yǎng)丟失。

混合法：在甜菊葉茶中加入鐵觀音、烏龍茶等綠茶，其比例為3∶1或5∶2。

這些綠茶中含有茶多酚、茶多糖、茶色素、維生素等物質(zhì)，與甜菊葉茶一起合用，對(duì)患者的血糖、血脂有更好的控制作用，同時(shí)，還能更好的抗氧化、助消化及排除糖代謝障礙。