桑葚子就是我們常見的桑樹上結的果子，可以入藥。它的藥用價值很大，可以治療頭暈目眩、神經衰弱、口渴火旺、便秘等癥狀。桑葚子中的脂肪酸可以分解脂肪，用來防治心腦血管疾病和降血脂的作用比較好。經常吃桑葚子還可以烏發、美容，愛美人士可以多吃一點。那么桑椹子可以煲湯嗎?

桑葚可以煲湯的。

材料新鮮桑葚20-30顆，薏米20克，鴿子1只，姜3片，水4碗。

做法1. 桑葚和薏米洗凈;2. 洗凈宰好的鴿子，汆水撈起;3. 煮沸清水，倒入大燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可品嘗。功效：味道清甜帶果香，利水滲濕，養血舒筋，祛風止痛，不燥不涼。

桑葚的食用方法，桑椹膏怎么做。

桑葚是一種公認的養生功效的水果，對身體的保健功效很豐富，但是你知道桑葚除了直接食用之外，還有哪些吃法嗎?很多水果的新奇食用方法也是很美味并且營養豐富的，下面小編為朋友們介紹桑葚的食用方法，桑椹膏怎么做等，做桑葚膏時要注意的地方是什么?

1、自制桑葚膏可以保存很長時間，可以用冰箱冷藏。吃時用干凈小勺挖出(不能沾有生水、唾液)，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。

2、桑葚膏只能用瓦罐熬制，不能用鐵器，否則重金屬對營養成分有很大的破壞作用。

3、還可以根據自己的體質情況，在熬制的時候添加一些藥食同源的藥材一起熬制。

4、早晚各1次，每次1湯匙，可以直接吃，也可以沸水沖飲。

桑葚子顏色誘人，味道酸酸甜甜的很受小孩子的喜愛，一吃就停不下來。但是正在長身體的小孩子是不宜多吃桑葚的，因為桑葚子中含有抑制鈣鐵鋅吸收的鞣酸，會影響孩子的正常生長發育。還有經常拉肚子的人，也要禁止食用桑葚。