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夏天可以喝枸杞泡茶嗎

    發布時間:2016-11-17   來源:中華康網   
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枸杞我們都很熟悉,它的吃法有很多,可以直接嚼著吃,可以煲湯喝,其實,不同季節,枸杞的食用方法也不同,夏天可以喝枸杞泡茶嗎?

夏季枸杞泡茶喝最好

枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

枸杞的四季不同用法

服枸杞四季皆宜,可像普通食物一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。

春季:可單服,也可與黃芪煮水喝;

夏季:宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;

秋季:宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;

冬季:宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

現代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

從上面的文章我們知道,夏季的時候枸杞泡茶喝最好,可以加入冰糖、胖大海、菊花等,這樣味道更好,營養也更豐富。

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