蜜糖即蜂蜜，主要成分是果糖，水，還有少量銅鐵鈣等微量元素和無機鹽。是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質的精制品，性味甘、平，入肺、脾、大腸經。有降血壓、護肝、緩解疼痛等作用蜜糖不僅是美味的營養品，而且也是治療多種疾病，強健身體和延年益壽的藥品。蜜糖對于身體需要高熱量和易于消化的食物的兒童特別有益，它能促進食欲，提高新陳代謝，使人精神健爽和體力充沛，提高機體對疾病的抵抗力。

嬰兒可以喝蜜糖水嗎

嬰兒大便干燥、咳嗽煩悶，爸媽可能就會想要給孩子喝點蜜糖緩解不適。專家提醒廣大媽媽，一歲以內還是不要讓寶寶沾蜜糖。嬰兒最好不要喝蜜糖水。平時只要喝白開水就可以了。

嬰兒的味覺系統在4個月后開始建立，并在一歲后開始健全，如果寶寶在此期間吃蜜糖，甘甜的口味會影響他們的味覺發育，還會影響寶寶對母乳和其他嬰兒食品的需求，長久下去，對寶寶的生長發育不利。再則，蜜糖在制作、儲存過程中，極易受到污染或者變質，即便是微量毒素，也會使嬰兒中毒，危及生命。國外就有過嬰兒因蜜糖中的肉毒桿菌而致命的報道。所以，一歲后的寶寶食用蜜糖會相對安全。

食用蜜糖時，首先要注意溫度，不能用開水沖服，否則會破壞其中的活性酶及維生素C，每天食用蜜糖以2湯匙內為宜。其次，要注意購買正規廠家生產的產品，如若不小心購買了添加蔗糖的，會導致寶寶攝入過多糖分，影響其食欲。最后，有過敏體質的孩子不宜食用蜜糖。若寶寶食用蜜糖后出現皮疹、哭聲無力、腹瀉等癥狀，應立即停用，并盡快就醫。

蜜糖可以潤便、促進腸蠕動，其中含有萄葡糖、果糖、蔗糖，食用過多，也會引起食欲不振、影響正餐進食量，且蜜糖中可能含有生物激素，在花粉采集過程中，可能會把含有農藥、致敏因子帶入蜜糖中，所以1歲內嬰幼兒慎用。