紅毛丹又名毛荔枝，現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命C。而從中醫的角度來看，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。

孕婦能否吃紅毛丹

紅毛丹是我們生活中一種比較常見的一種水果，這種水果的樣子可能會有點奇怪，但是對于它的味道還是很不錯的。有些人對這個紅毛丹有一些疑問，就是不知道懷孕的時候能不能食用這個水果。其實紅毛的營養價值對于孕婦來說都是很好的，所以女性朋友在妊娠期的時候是可以食用的。

紅毛丹中含有的營養價值都是人體所需要的。多種維生素和礦質元素對于人體的幫助都是很大的，所以紅毛丹對孕婦的身體健康也是很有幫助的，這個是大家要知道的。

紅毛丹(學名：為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan”，意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。

食用價值

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。

紅毛丹的營養價值：長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質，磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。