- 小麥苗屬禾本科植物,富含最佳活性酵素、礦物質、維他命、葉綠素、纖維、及人體必需之氨基酸及微量元素,小麥苗汁又被稱為“綠色血液”,那么,小麥苗的功效與作用具體有哪些呢?
01促進血液循環

人體需要豐富的營養素來使血液做最佳的循環,而小麥苗正可提供這些營養。小麥苗中葉綠素的成份與健康人體中的鮮血成份相似。因此小麥苗汁又被稱為“綠色血液”,能提供人體活動所需要的均衡養份。
02恢復血液堿性

小麥苗汁對血液有堿化效果,其豐富的堿性物質有助于減少血液過酸,它可以被用于緩解多種內部疼痛,已被成功地運用于治療消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、便秘、腹瀉等。
03抗衰老

小麥苗汁可以清潔血液,并有助于細胞再生從而減緩衰老,使人覺得更有活力。它還有助于收緊已松弛的皮膚,達到美容的效果。
04維持正常生長發育

小麥苗是天然維生素A、維生素C和維生素E最豐富的來源之一。維生素C對于皮膚、牙齒、眼睛、肌肉、齒齦等非常重要,也維持著人的正常生長和發育。
05預防支氣管炎

小麥苗富含的維生素E能抵抗空氣中的污染物質,防止其他維生素被破壞,可預防罹患支氣管炎,維護肺部健康。此外還具有對抗凝血性疾病的抗凝血效果。
06保護肝臟

小麥苗汁中的酶和氨基酸對致癌物的防治要強于其它食品和藥物。它可增強細胞、清除肝臟和血液中的毒物,并抵銷環境污染造成的危害。