何首烏怎么吃效果好

發布時間：2016-04-11   來源：中華康網   
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何首烏，又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。何首烏的營養價值豐富，它富含有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等多種我們人體必需營養元素，它還能為人體補充不可缺少的水、淀粉和葡萄糖等營養成份。

01何首烏粉

煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料，先用水煮上配料，等到湯開后煮到一定的火候(看個人喜歡哦，如果有時間的話，建議多煮一些時候，將紅棗，桂圓，枸杞里面的養分充分的溶解到湯里)，將首烏粉用冷水化開，和勾芡一樣下到鍋里，攪拌均勻，就可以吃了。非常滋補還可以美容。

02何首烏片

泡酒，可以單獨泡，也可以與枸杞，當歸，地黃等同泡。

03何首烏煲牛肉

將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內同煮，水沸時去掉肥油及滄末，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。

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