薤白為百合科植物小根蒜和薤的地下鱗莖。別名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜。薤白形狀類似蒜，(俗稱小根蒜)為我國(guó)傳統(tǒng)中藥材，屬藥食兩用品種，全國(guó)各地均有分布。薤白的配伍應(yīng)用如下。

1.配瓜蔞：瓜蔞既能化痰寬胸，又能潤(rùn)燥滑腸;薤白滑利通陽(yáng)，開(kāi)心竅，散胸中與大腸氣滯，兼能活血。二藥相配，一潤(rùn)一散，滌痰泄?jié)?，開(kāi)胸散結(jié)，主治胸陽(yáng)不通、心血瘀阻、心前區(qū)或胸骨后刺痛、悶痛諸證。

2.配半夏：半夏能燥濕化痰，消痞散結(jié)，和胃止嘔;薤白能理氣寬胸，溫中通陽(yáng)。二藥相伍，主治胸痹心痛徹背、肺氣喘急、胃脘不舒或干嘔等證。

3.配當(dāng)歸：當(dāng)歸有活血祛瘀、補(bǔ)血潤(rùn)腸之功，薤白能活血化瘀、祛風(fēng)散寒、除下焦寒濕，二藥共用，可治月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、胎動(dòng)不安等病。

4.配粳米：粳米溫中補(bǔ)脾，益胃升津，薤白溫中導(dǎo)滯，散寒止痢，二藥相配，溫中補(bǔ)脾功效大增，寒濕痢用此對(duì)藥最宜。

5.配蜂蜜：蜂蜜有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥止痛之功，薤白有生肌長(zhǎng)肉之功，二藥共用，既能生肌，又能解毒，燒傷用之最宜。