鹿角膠的吃法

食譜原料

主料：粳米100克

輔料：鹿角膠15克

調料：鹽2克

制作方法

1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分;

2. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸;

3. 然后改用小火熬煮;

4. 待米粒熟爛時，加入鹿角膠，等再次燒沸;

5. 下入鹽調好味，即可盛起食用。

鹿角膠的副作用

1.服用鹿角膠忌油膩食物。

2.服用鹿角膠糖尿病患者慎用。

3.外感或實熱內盛者不宜服用。

4.服用鹿角膠宜飯前服用。

鹿角膠做法指導

1.本品可與龜膠相須為用，以增強滋補強壯之功;亦可與鹿角霜、茯苓配伍。

2.若虛勞夢泄者，可與覆盆子、車前子同用，以增補腎澀精之力。

3.凡氣血不足，胎動不安，漏血不止者，可與人參、白茯苓配伍，以增補氣安胎之功。

4.凡精血虛寒，白帶不止，面色萎黃，繞臍冷痛者，可與白龍骨、桂心、附子、當歸等同用，以增溫陽收澀之力。

5.凡陰虛火量，吐血不止者，可與生地黃汁相合，以增滋陰降火之效。

6.若房室勞傷，小便尿血者，可與沒藥、發灰、茅根并施，以增涼血止血之功。