威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)系教授羅莎琳·安德森說(shuō)，“這是個(gè)關(guān)鍵因素”。比較性分析證實(shí)，“低熱量攝入對(duì)成年和老年靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物有益，但這種益處并不反映在幼年獼猴身上”。

其次，美國(guó)國(guó)家老齡問(wèn)題研究所在2012年的試驗(yàn)中使用的獼猴，在食物總攝入量上少于威斯康星大學(xué)實(shí)驗(yàn)組獼猴。此外，兩項(xiàng)研究中的食譜也存在根本性差異。2012年實(shí)驗(yàn)組獼猴攝入的是天然食物，而威斯康星大學(xué)麥迪遜分校實(shí)驗(yàn)組獼猴攝入的則是高糖分加工食物，因此，這組實(shí)驗(yàn)獼猴的體型明顯胖于2012年實(shí)驗(yàn)組獼猴。這一點(diǎn)表明，實(shí)驗(yàn)獼猴所攝入的食物類(lèi)型對(duì)脂肪量和身體組織有很大影響。

公布的新結(jié)論是，熱量攝入確實(shí)對(duì)衰老有影響。降低30%的熱量攝入絲毫不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

威斯康星大學(xué)試驗(yàn)中控制飲食組的獼猴的壽命比平均壽命長(zhǎng)2到3年，達(dá)到了26歲，并延緩了癌癥、糖尿病及其他心血管疾病的發(fā)作時(shí)間。而不控制飲食組的獼猴的患病率和死亡率都提高了3倍。