談“鹽”色變？你真的會吃鹽嗎
說到鹽的副作用，人們的第一個反應是將它和高血壓、心腦血管疾病拴在一起。的確，攝入大量的鈉鹽對人體的健康會產生一定的危害，于是，關于含鈉食物以及鈉鹽的謠言不斷。下面我們就來看看吃鹽的誤區。
為什么人會嗜咸
人之所以要吃鹽，主要是要攝入鈉，因為鈉元素和肌肉運動、心血管功能、能量代謝都有密切的關系。一旦攝入量不足，人體的能量代謝就會出現紊亂。
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