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吃榴蓮可以吃螃蟹嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃榴蓮可以適當(dāng)?shù)爻泽π贰奈麽t(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上講,吃榴蓮?fù)瑫r適當(dāng)?shù)爻泽π罚軌蚋玫陌l(fā)揮出兩者促進身體健康的營養(yǎng)價值。因為螃蟹當(dāng)中富含一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠為體內(nèi)免疫物質(zhì)地生成,提供豐富的原料,因此對于抵抗力低下、容易生病的人群,適當(dāng)?shù)爻泽π费a充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),促進免疫物質(zhì)地生成、提高免疫物質(zhì)的數(shù)量,在增強機體免疫力方面有積極的作用。螃蟹當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠為人體肌肉地形成提供豐富的原料。因此對于經(jīng)常體力勞動、經(jīng)常進行體力活動的人群,適當(dāng)進行螃蟹的攝入,能夠補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),預(yù)防肌肉衰減綜合征的發(fā)生。但是螃蟹當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想很好地發(fā)揮出促進身體健康的作用,需要一定量非蛋白質(zhì)熱量參與。此時一起吃一些榴蓮,能夠利用榴蓮當(dāng)中含有的碳水化合物,為螃蟹當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。
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