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一盒牛奶多少蛋白質

參與醫生

湖南省人民醫院 楊麗 主任醫師
一盒牛奶的蛋白質含量,可以查看包裝盒的側面,在表格上有標明每100ml牛奶所含有的蛋白質量。按我國控制標準,每100ml牛奶至少含3g以上蛋白質。目前大部分市面上的牛奶中蛋白質含量均為3.3g/100ml,若是250ml的牛奶,計算方法為(250×3.3)÷100,得到蛋白質含量有8.25g。若攝入蛋白含量不足,尤其嬰幼兒僅依靠牛奶補充熱量,可能導致營養不良。目前市面上流通的牛奶,通常均通過國家的管控而達標。若肝功能或者腎功能不全的患者,建議通過理想體重計算所需的蛋白質攝入量,且不宜過多攝入。
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