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大蔥生吃的功效與作用

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
大蔥生吃的功效與作用,具體分析如下:1、提振陽氣:從中醫食療角度,大蔥性味辛辣,偏溫熱。因此對于體內陽氣不足出現的手腳冰涼、精神倦怠、容易疲倦的人,如果適當生吃大蔥,通過滋補陽氣,有提振精神、增強身體素質的作用;2、緩解感冒癥狀:大蔥生吃還有緩解感冒,尤其是風寒感冒所導致的打噴嚏、流鼻涕 、發熱、渾身發冷的癥狀;3、預防和緩解腸道感染性疾病:大蔥生吃時,里面有含硫的化學物質,能夠抑制和殺滅致病微生物。因此如果適當生吃大蔥,補充含硫物質,在預防和緩解腸道感染性疾病方面有著積極的功效;4、預防和緩解便秘:大蔥生吃時,能夠為機體補充一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,促進糞便的形成,機械性地刺激腸道蠕動,促進糞便的排出,因此在預防和緩解便秘方面有著積極的功效。
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