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雞肚子里的蛋小孩可以吃嗎

參與醫生

哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 張玉玲 主任醫師
小孩可以吃雞肚子里的蛋,因為無論是在雞肚子里的雞蛋還是已經生下來的雞蛋,都是正常雞蛋。并不是沒有生出來的雞蛋會比正常雞蛋營養成分低或含有激素比例高,或者是進食后有不良反應,這些說法沒有依據,這兩者的營養成分基本一致。適當進食雞蛋有益于小孩的生長發育,因為蛋清中含有豐富的優質蛋白質,蛋黃中含有豐富的卵磷脂,卵磷脂可以促進大腦發育,雞蛋黃中還含有維生素D,可以幫助補充維生素D,因此小孩可以適當進食雞蛋。雞蛋并不只限于正常情況下產出來的硬殼蛋,無論是硬殼蛋,還是軟皮蛋,或者是還在雞肚子里未生出來的雞蛋,它們的營養價值基本一樣,都可以給小孩吃。
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