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血糖高可以吃燕窩嗎
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參與醫生
安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

血糖高的患者可以食用燕窩,燕窩的成分主要是唾液酸、蛋白質、膠原蛋白、礦物質等,熱量較低,不會對血糖造成過大影響?;颊呤秤醚喔C時需要注意燕窩是否添加糖分,如果添加糖分,血糖高的患者應避免食用,純燕窩可以攝入3-4g/次,建議每周2-3次即可,不要攝入過多。燕窩中含有的有效成分,如唾液酸,有保肺、潤肺作用,可以促進肺臟組織修復。如果血糖高的患者患有呼吸系統疾病,可以適量進食燕窩。燕窩中還含有膠原蛋白、礦物質,如鈣、磷等,對皮膚修復有作用,如果糖尿病患者出現皮膚疾病或者皮膚破潰,服用燕窩可以改善自身抵抗力和免疫力,并且可以增強糖尿病患者的體質。此外,血糖高的患者在選擇食物時,需要注意食物的熱卡以及含糖量。如果食物的熱卡不高,不會對血糖造成太大影響。如果新鮮的燕窩沒有添加糖分,對于糖尿病患者的血糖也不會造成太大影響。

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