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糖尿病櫻桃可以吃嗎

參與醫生

中國中醫科學院西苑醫院 衛蘭香 副主任醫師
糖尿病病人可以食用櫻桃,含糖量低于10%的水果稱為低含糖量水果,而櫻桃的含糖量是9.9%,屬于低含糖量水果,所以糖尿病病人可以適當食用櫻桃。水果中含糖量高于10%的稱為高含糖量水果,糖尿病病人不適合吃。糖尿病病人不能食用高升糖指數的食物,升糖指數高于77的就是高升糖指數,食用高升糖指數的食物后糖尿病病人的血糖會迅速飆升。升糖指數低于55的為低升糖指數食物,糖尿病病人可以適當食用,而櫻桃的升糖指數是22,比較適合糖尿病病人食用。即使是適合糖尿病病人食用的水果,也不能大量食用,要控制在100-200克,最好是在進餐后2個小時再食用水果,這樣不會形成水果與食物的血糖疊加。另外從中醫的角度,櫻桃屬于溫性,有補中益氣的作用。但因為屬于溫性,會導致上火,出現口干舌燥、鼻子干、眼睛干、大便干燥等,所以不適合大量食用。
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