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痛風病人不能吃什么

參與醫生

對于有痛風病同時伴有高尿酸血癥的患者,一定要做到不進食高嘌呤的食物,高嘌呤食物在很多的宣傳材料或者是健康書籍中都有論述,大多數的高嘌呤性食物主要來源于內臟、動物的肉類、海鮮以及發酵的酒類,包括黃酒、啤酒。酸奶中由于含有發酵的細菌成分,包括細菌的核酸,所以也容易產生高尿酸的情況。 另外,豆類制品也富含嘌呤,容易形成高尿酸,在烹調方式方面,做的煲湯往往是高嘌呤,包括海鮮湯、牛肉湯、內臟湯、鹵煮、羊肉湯、羊雜湯都是高嘌呤的食物。豆漿、豆奶也富含嘌呤,痛風的患者不適合食用。
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