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感冒可以吃香菜嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京中醫醫院 劉薇 主任醫師

感冒時可以吃香菜,中藥中稱作香荽,本身是辛溫發散的藥,具有發散寒邪、發散毛孔、散濁、透發疹子、發汗、辛溫解表的作用。做飯時常在最后放一點香菜,目的也是發揮其發散作用,并通過香味開散氣機,讓人聞著特別舒服。風寒外感時可以用香菜,以幫助風寒感冒好轉。除香菜外,比如增加生姜、大蔥有表散作用,可以再加白菜根、蘿卜根,即三白湯、四白湯,甚至五白湯。在風寒感冒早期,可以起到較好的作用。另外需要注意風熱外感時,雖然香菜熱性不大,但藥力不猛,需要搭配足夠清熱解毒的藥物。

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