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糖尿病患者可以吃小番茄嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師
糖尿病患者不論血糖控制是否達標都可以吃小番茄,也就是小西紅柿。小西紅柿的含糖量很低,大約在2%,可以忽略不計。糖尿病患者血糖控制基本達標是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后兩小時血糖數值控制在7.5-8.5mmol/L,糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%,這時除了可以吃小西紅柿以外,還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果、杏、枇杷、西瓜,吃的時間是在兩餐之間,吃的量小蘋果、小梨,小橘子、小橙子吃一個,大的水果吃半個。糖尿病患者如果血糖控制不達標,即超過上述血糖范圍時,不建議吃水果,可以吃些不升高血糖的食物,如黃瓜、西紅柿。所以小西紅柿是非常好的食物,有利于糖尿病的各類人群食用,糖尿病患者的飲食控制很重要,在飲食控制達標的情況下,吃水果要選擇性吃。在血糖控制基本達標的時候,吃些低含糖量、中含糖量的水果,不建議吃高含糖量的水果。
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