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血糖高能吃小西紅柿嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師
血糖高的患者可以吃小西紅柿,小西紅柿本身的升糖指數并不高,在15%以內,即100g西紅柿的升糖指數較低,但是小西紅柿比普通西紅柿的升糖指數稍高。因此血糖高或糖尿病患者,吃小西紅柿不會對血糖造成太大影響。小西紅柿中含有較多的維生素、番茄素、微量元素和膳食纖維,糖尿病患者可以通過吃小西紅柿補充維生素。另外部分患者不能進食太甜水果,便可以適當補充小西紅柿,但是不建議過量或大量攝入。如果一次過量或大量攝入,也會影響患者的血糖,因此少量食用沒有問題。另外小西紅柿也可以作為夾菜,可以在兩頓飯之間食用,不要在空腹時或飯前,以及飯后服用。
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