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燕窩早上吃還是晚上吃

參與醫生

燕窩早上吃或晚上吃功效相差不大,吃燕窩主要是為了補充燕窩中的營養成分,燕窩含有較多的唾液蛋白,唾液蛋白也是一種蛋白質,經過胃蛋白酶,以及消化道胰腺分泌的胰蛋白酶進行消化,消化成相應的氨基酸,以及短肽,經過腸黏膜吸收。燕窩中含有礦物質、維生素、無機物等物質,都屬于小分子物質,在腸道里可以被直接吸收,因此早晨或晚上吃,最終吸收的部位都是在小腸,充分的消化也需要在小腸進行。隨著進入小腸,不斷從空腸到回腸,逐漸被消化和吸收,因此燕窩早晨吃和晚上吃,都不會影響營養物質的消化和吸收。
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