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檸檬對血糖有影響嗎

參與醫生

中國人民解放軍總醫院 陸菊明 主任醫師
檸檬對血糖沒有影響,因為檸檬里主要是酸的物質,含維生素C較多,維生素C對血糖不會有影響。所以在喝水時可以加些檸檬片,菜里也可以加點檸檬起調味作用,還可以補充維生素C。檸檬幾乎沒有糖分,即使有也可以忽略不計,對血糖不會有影響,所以如果要吃檸檬,一點問題都沒有,放心。對水果的選擇還有很多,選擇時最重要的是考慮水果口感是否偏甜。甜的水果如蘋果、香蕉等對血糖有影響,易升高血糖。而柚子、獼猴桃、橙子等水果糖分較少、不太甜,對血糖影響較小。所以要看水果的種類,檸檬肯定沒有什么影響,可以放心吃。
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