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晚上吃花生會(huì)胖嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 鮮彤章 副主任醫(yī)師

晚上不管吃什么都會(huì)胖。因?yàn)橥砩像R上要進(jìn)入睡覺,睡眠以后人體代謝會(huì)減慢,所以不主張?jiān)谕砩希绕渌俺蕴嗍澄铩2还艹曰ㄉ⑺€是其它食物,只不過是能量有差別。實(shí)際上建議進(jìn)食盡量在晚上6點(diǎn)之前,但是因?yàn)楝F(xiàn)在工作節(jié)奏非常緊張,可能晚上6點(diǎn)還在工作甚至加班,或者在回家路上,無法進(jìn)餐,實(shí)際需要比較智慧解決。可能會(huì)改變進(jìn)餐地點(diǎn)和進(jìn)餐種類。
即便晚上進(jìn)餐,也需要增加散步或者慢跑活動(dòng),增加能量消耗。吃東西是現(xiàn)在比較熱門話題,2019年美國ADA即糖尿病年會(huì)也特別有專題,關(guān)于營養(yǎng)專題,其中有一個(gè)研究是在不同時(shí)間吃東西即保證能量總量一樣。如果把能量50%都放在早上,不容易長胖,而如果能量大部分都放到晚上,更容易長胖。所以晚上不管吃什么食物,都更容易胖,需要合理安排三餐。

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