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不吃早飯會得什么病

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 劉正新 主任醫(yī)師
一頓早飯不吃不會得病,但是以后要堅持吃。如果長期不吃早飯,則會得病,最多見的就是膽道系統(tǒng)的疾病,比如膽結(jié)石、膽囊結(jié)石、膽管結(jié)石。因為長期不吃早飯,膽汁在膽囊內(nèi)儲存的時間過久,就會出現(xiàn)濃縮,濃縮以后就會形成結(jié)晶核,在結(jié)晶核的基礎(chǔ)上,就跟滾雪球一樣,時間久了就會出現(xiàn)膽囊結(jié)石。正常情況下,膽汁是從肝臟分泌,然后就通過膽管流到膽囊內(nèi)進(jìn)行儲存。一吃飯時膽囊就會收縮,然后把這些膽汁排到十二指腸,進(jìn)入到小腸里面。膽汁里面有一些去垢化的膽汁酸,它可以有水溶性的,也可以有脂溶性的,還有一些胰液內(nèi)的蛋白酶、脂肪酶,它可以幫助消化、吸收吃進(jìn)去的食物,比如肉、蛋、脂肪,或者是蛋白質(zhì)、糖類等。如果早晨不吃飯時,膽汁在膽囊內(nèi)時間久了不排出來,就會有一些膽囊結(jié)石出現(xiàn)。如果長久地不吃飯,也可能會引起營養(yǎng)不良的情況。
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