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糖尿病能喝魚湯嗎,要注意什么

參與醫生

安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師
糖尿病患者可以喝魚湯,魚湯營養成分比較豐富,對糖尿病患者有一定提高體質、補充營養的作用。糖尿病患者喝魚湯,要注意以下幾個事項:1、盡量清淡:糖尿病患者喝的魚湯,家人在烹制的時候,不要放太多的油、鹽,以免對糖尿病患者造成一定的負擔,尤其總熱卡及腎臟負擔會加重,建議糖尿病患者的魚湯要清淡;2、控制好量:糖尿病患者喝魚湯的時候,要控制好數量,不可一次進食太多的魚湯,因為很多糖尿病的患者已經出現慢性并發癥,胃腸道負擔本身就重,這個時候進食太多的魚湯,會加重胃腸道的負擔、加重腹脹。有些患者已經出現糖尿病的腎病,在進食魚湯的時候更要控制量,每天的飲水量是有一定限制的,如果進食太多的魚湯,會導致進水量的超標,導致水的負荷過重,會導致患者出現浮腫的現象;3、注意進食時間:糖尿病患者喝魚湯,還要注意選擇時間,建議魚湯不要和米飯同時食用,這樣同時進行食用以后,會導致米飯迅速地被吸收,導致糖尿病患者餐后血糖升高。糖尿病患者喝魚湯的時間,可以選擇在兩餐之間進行,少量喝魚湯對糖尿病患者不會造成太大的影響。
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