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尿酸高能吃方便面嗎

參與醫生

北京大學第一醫院 趙娟 副主任醫師
尿酸高患者可以吃方便面。方便面的面餅,其主要最不利的成分是油炸,方便面的調料里有可能會有一些所謂的蘑菇或者牛肉,這些聽起來似乎對痛風患者不利的成分。但是一個一個來分析,首先面餅的油炸,油類對于痛風的患者其實沒有太多的直接影響。其對痛風患者的影響,主要是因為其中脂肪含量較高,因為是油炸,所以痛風患者可能會出現脂代謝的問題。因為很多痛風患者都比較肥胖,如果長期以方便面為食,這時患者可能會出現肥胖情況不容易好,可能還會加重其血脂異常,甚至是高血壓。另外,患者在方便面調料包里可能會發現一些牛肉粒,或者是一些蘑菇類的干蔬菜。如果痛風患者大量進食牛肉或者牛、羊肉,其實對于痛風患者不利。但是調料包里的這一點牛肉,或者其他的成分,其實對尿酸的影響非常小。所以痛風患者可以吃方便面,但是方便面畢竟不是很健康的食品,尤其是油炸類的方便面。所以痛風的患者,尤其是已經出現肥胖或者高血脂、高血壓、高血糖的這些患者,要特別小心,盡量少吃。
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