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羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別,具體分析如下:1、中醫(yī)食療的角度:羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別在于寒涼、溫?zé)嵘系膮^(qū)別,羊奶粉性味相對(duì)偏溫,而牛奶粉相對(duì)偏寒。因此對(duì)于脾胃虛寒的人,如果適當(dāng)?shù)睾妊蚰谭郏軌蚝芎玫臏匮a(bǔ)脾胃、驅(qū)除脾胃的虛寒,在提高消化功能方面,有著積極的作用。相反對(duì)于胃火比較旺盛,所導(dǎo)致的口苦、口干、大便秘結(jié),適合喝比較寒涼的牛奶粉,能夠很好地清除胃火,在緩解口苦、口干和大便秘結(jié)方面,有著很好的效果;2、從口感的角度:羊奶粉的膻氣味相對(duì)比較大,因此對(duì)于不能耐受膻氣味的人,選擇牛奶粉更合適;3、從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度:羊奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì),比牛奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量稍高。
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