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高血糖高血壓吃什么食物好

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師
高血壓、高血糖患者攝入的食物主要以高血糖為主,高血壓的患者應該盡量少吃過咸、油脂過多以及高蛋白的食物,糖尿病的患者飲食要按著糖尿病飲食大卡進行總量的控制。一般既有高血壓又有糖尿病患者,應該以糖尿病的飲食大卡為標準,同時在種類上少食用高脂肪、高熱量的食物,這在糖尿病的飲食大卡當中已經做了限制,所以這類病人就以高血糖的飲食為基礎。糖尿病飲食大卡首先根據患者的身高計算出理想體重,再根據患者所從事的職業計算出每天的食用大卡,包括對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜進行總量的控制。患者每天的主食量大約是半斤到6兩,可以食用小麥、大米、燕麥、蕎麥以及玉米,多食用雜糧和粗糧對糖尿病患者比較好。因為這類食物膳食纖維豐富同時升糖指數低、飽腹感強,對糖尿病患者十分有利,可以緩解由于糖尿病所造成的便秘。其它的食物包括脂肪、蛋白質按照總大卡進行食用,可以選擇不同的種類,對牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、蔬菜一般沒有過多的限制,只是總量控制好即可。
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