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什么是辛辣食物

參與醫生

中國中醫科學院廣安門醫院 宋春鑫 副主任醫師
辛辣食物要分開看,辛主要是性,辣主要是口味,經常患者會問吃中藥的忌口,醫生回答往往是別吃辛辣食物。辛辣食物具體指辣椒、胡椒、咖喱,包括酒類,如白酒、黃酒、洋酒、葡萄酒,在一定程度上都屬于辛辣范疇,以及蔬菜類辛辣食物,如生韭菜、生蔥、生蒜、香菜。 凡是具有辛香走竄發散的東西,都可以歸為辛辣食物,要辨證來看。有時中醫治療往往利用具有辛散功能的食物進行治療,但如果體質比較陰虛內熱或陽氣比較盛、濕熱比較明顯的患者,在服藥期間或在日常生活中要盡可能避免接觸辛辣食物。
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