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懷孕血糖高可以吃什么主食
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 周敏 主任醫(yī)師

若懷孕時(shí)血糖高,則可以選擇全谷類(lèi)、雜豆類(lèi)、薯類(lèi)等食物作為主食,具體如下:1、全谷類(lèi)食物:包括小米、小麥、大麥、黑麥、藜麥、蕎麥、燕麥、薏米、玉米、高梁等;2、雜豆類(lèi)食物:主要包括紅豆、綠豆、黑豆、花豆等;3、薯類(lèi)食物:包括紅薯、土豆、芋頭、山藥等,均可以作為主食來(lái)源。應(yīng)注意此類(lèi)主食雖為低升糖指數(shù)食物,但需考慮其烹飪方法,避免煮的過(guò)細(xì)、過(guò)爛,否則升糖指數(shù)將升高。可以將全谷類(lèi)食物與大米混合進(jìn)行食用,同時(shí)可以降低主食對(duì)升高血糖的影響。

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