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香椿子的功效與作用

參與醫生

香椿子為楝科植物香椿果實,又稱為香鈴子、椿樹子、香椿鈴等。味辛、苦、性甘,歸肝、肺經。香椿子屬于中藥材,其功效與作用如下: 1、健脾開胃:其所含香椿素等揮發性芳香族有機物可健脾開胃、增加食欲。對于春夏交替因濕氣過重,氣溫變化所導致的食欲減退尤為適宜; 2、預防貧血:香椿子含有鐵元素,經常食用富含鐵元素蔬菜可預防缺鐵性貧血; 3、抗菌消炎:對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等存在一定抑制作用; 4、殺蟲:對于蛔蟲病、疥瘡等存在一定治療效果; 5、冬天用香椿子泡水飲用可驅寒保暖,尤其適用于冬天手腳冰涼的體寒人群。
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