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喝湯會尿酸高嗎

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
喝湯會造成尿酸高,特別是喝肉湯、骨頭湯等煲得比較濃的白色高湯,含嘌呤物質比較高,屬于高嘌呤食物。喝了大量這種湯,就會造成血尿酸升高,甚至是高尿酸血癥,所以不建議喝這種煲的時間比較長的骨頭湯、肉湯。此外,還有涮鍋類的湯,涮完各種菜以后的湯也屬于高嘌呤飲食,也會造成血尿酸升高,所以也不建議喝。應該多喝白開水、蘇打水,有利于尿酸的排出,使尿酸降低。可以大量的喝水,但是不主張喝濃的骨頭湯、肉湯。
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