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尿酸高可以喝牛奶嗎

參與醫生

中國中醫科學院西苑醫院 馬芳 副主任醫師
尿酸高的病人可以喝牛奶,因牛奶嘌呤含量較低,且含豐富蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。牛奶中乳蛋白,含有人體必需氨基酸。牛奶中脂肪均是短鏈和中鏈脂肪酸,較易被人體吸收。牛奶中鉀、鈣、磷等礦物質比例較合理,牛奶中鈣最易被人體吸收利用,補鈣特別好。牛奶中還含維生素A、維生素D、維生素B2,消化吸收率、生物利用度特別高,屬優質蛋白質。牛奶中含鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。 牛奶有解毒作用,可阻止人體吸收食物中一些金屬,像鉛、鉻等有毒有害物質。牛奶含鐵、銅、卵磷脂,能提高大腦工作效率,增加骨骼和牙齒強度,減少骨質疏松發生,可使心臟耐疲勞能力增強,因此牛奶好處較多。但需注意牛奶含有一定比例脂肪,熱量不低,每天適當飲用250ml左右即可。
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