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尿結石飲食禁忌

參與醫生

北京大學第一醫院 王家驥 主任醫師
尿結石飲食禁忌,要區分于什么性質的結石,分別作出判斷。常見的尿路結石有含鈣結石和不含鈣結石兩大類,含鈣結石包括草酸鈣結石、羥基磷酸結石和磷酸鎂銨結石,這些含鈣結石,主要注意鈣的攝入,鈣的攝入對人體健康非常必要,缺鈣就會形成骨質疏松,產生一系列的癥狀。因為補鈣正常,但是補得過量可能也存在一些問題。一般推薦的是食補,比如說含鈣比較多的食物,比如海產品、蝦類、牛奶。像草酸鈣的結石的結果,也注意草酸的攝入,要減少一些蔬菜,含的草酸比較高,比如菠菜、芹菜,在吃這些菜的時候,注意先排除一下菜里面的草酸。比如先用水焯一下,來減少的草酸的量。當然如果不是含鈣的結石,比如尿酸結石,就得減少尿酸的攝入,比如動物內臟、牛羊肉等含嘌呤比較高的食品,盡量少吃一些,總之要針對結石的成因成分來選擇飲食結構。
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