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痛風能吃菜花和西藍花嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
痛風人群可以食用菜花和西藍花,痛風是由于高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶沉積在關節周圍,進而形成的一種晶體性關節炎,疾病的病理生理基礎是高尿酸血癥。痛風患者需要限制日常飲食中的嘌呤攝入量,痛風急性發作期時建議患者進食低嘌呤含量的食物,痛風間歇期和慢性期患者建議進食中嘌呤以及低嘌呤含量的食物。菜花和西藍花屬于低嘌呤含量的食物,每100g菜花中嘌呤含量是24mg左右,且營養比較豐富,含有較多的維生素以及微量元素,對改善機體缺乏維生素C有一定好處。另外,由于菜花和西藍花的熱量較低,對于痛風合并肥胖癥、血脂異常的人群可以起到減肥的作用。因此,痛風患者可以適當食用菜花以及西藍花,對身體有一定好處。
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