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吃什么對胎兒大腦發(fā)育好

參與醫(yī)生

上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院 陳文珍 副主任醫(yī)師
胎兒的大腦發(fā)育其實和人的大腦一樣,主要的成分是氨基酸和蛋白質,以及卵磷脂、不飽和脂肪酸,吃富含高質量蛋白質的食物可以補充,如日常生活中的雞蛋、雞肉、鴨肉、瘦肉,都可以提供各種蛋白質,還有動物內臟,包括豬肝等,也可以提供富含的維生素和高質量蛋白質,甚至可以提供卵磷脂和不飽和脂肪酸。還可以多吃海鮮類的魚、蝦等等,都可以幫助大腦發(fā)育,提供需要的脂質和高質量蛋白質,同時要多吃水果、蔬菜,因為維生素B族也是神經生成的非常重要的組成部分,水果、蔬菜內富含維生素B,如菠菜,可以多吃。需要保證維生素的供應,因為維生素不能通過體內生成,只能通過飲食方面補充,包括水果、蔬菜等等。通過飲食的補充,有充足的養(yǎng)料可以幫助胎兒的大腦發(fā)育。
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