- 兒童吃什么魚最有營養
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京兒童醫院 劉莉 主任醫師
魚類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，是嬰幼兒很好的食物來源。蛋白質含量高且含多不飽和脂肪酸的魚最好，多不飽和脂肪酸對大腦的發育非常重要。還要選擇刺比較少的魚，如三文魚、鱈魚，只要符合這三點，即高蛋白、富含多不飽和脂肪酸、刺少，就適合兒童。
平魚肉質細嫩、刺少，也很適合兒童，但現在市面上偏少。深海魚類污染較近海少，更適合兒童。
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