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赤小豆薏仁水去濕氣的正確做法

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 劉汶 主任醫(yī)師
正確做法為取赤小豆及薏仁各30-60g,熬粥或單用熬水,每天飲用400-600ml。赤小豆和薏仁具有清熱化濕作用,可以清熱利濕。炒薏仁可以健脾化濕,生薏仁可以清熱解毒、利濕、祛暑,可以根據(jù)自身相關(guān)癥狀選擇合適方法食用,比如治療健脾化濕用炒薏仁,治療清熱解毒用生薏仁。制作赤小豆薏仁水時(shí),還可以添加冬瓜皮、荷葉等,可以增加清熱、利濕、解暑等功效。若患有濕熱阻滯類疾病,比如下肢存在瘡瘍、膿瘡等,可以多飲用薏仁赤小豆水,進(jìn)行清熱解毒治療,生薏仁熬制的功效更為明顯。
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