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糖尿病病人能吃麥芽糖醇液嗎

參與醫生

武漢大學中南醫院 孫蘇欣 主任醫師
麥芽糖醇液對于糖尿病患者而言,沒有必要則不建議吃,因為麥芽糖的升糖指數據研究高達77,通常食物升糖指數高達70以上就屬于高升糖指數,50以上屬于中等升糖指數,低于50以下才認為是低升糖指數。而糖尿病患者選擇食物的原則,是盡量選用低升糖指數的食物,即升糖指數在50,或55以下的食物。麥芽糖通常作為食物添加劑,可添加在飲料,或甜品、糕點等食物中,而進食上述食物后,同樣可引起血糖升高。糖尿病患者由于胰島素分泌的不足,或作用上的缺陷,進食升糖指數高的食物后,無法將糖類物質代謝掉,勢必會引起高血糖的糖毒性,來增加并發癥的風險。尤其是進食過多的麥芽糖醇液,或加有麥芽糖醇液的甜品時,部分患者甚至還會引起急性糖代謝紊亂,從而不得不進行急診,或住院救治,對身體傷害較大。總而言之,對于麥芽糖醇液等升糖指數高的食物,不建議糖尿病患者食用。
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