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吃酒之前吃什么能保護胃

參與醫生

北京大學人民醫院 王雪梅 主任醫師
為避免酒精對于胃臟的損傷,可以在飲酒前的半小時飲用適量的牛奶、酸奶,此時可以在胃里形成保護膜,防止酒精對于胃黏膜的刺激。并且不要空腹飲酒,因為酒精對于空腹胃黏膜的刺激會更加嚴重。因此,建議飲酒前先進食,在6-7分飽的時候再少量飲酒,從而可以減少胃黏膜的損傷。而且建議可以食用油脂類的食品,即脂肪含量比較高的食品,對于緩解酒精造成胃臟損傷的效果會更好。 此外,還可以考慮食用高濃度的膳食纖維素片,其可以遇水膨脹,隔開酒精對于胃黏膜的直接損傷,具有一定的幫助,但是現在市面上比較少見。雖然牛奶、酸奶以及油脂類的食品比較容易獲得,但仍然要避免過度飲酒。應適量的飲酒,再事先經過一定的準備,從而最大程度的減少胃黏膜的損傷。
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