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玉米粥的功效與作用
- 玉米粥的功效與作用
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

玉米粥的主要功效與作用如下:1、美容養顏:玉米粥有著很好的美容養顏的功效,因為玉米粥當中富含豐富的β-胡蘿卜素,而β-胡蘿卜素進入到體內,能夠轉化成維生素A,維生素A能夠防止皮膚、黏膜的過度角化。因此適當地吃玉米粥,增進體內維生素A的含量,能夠讓皮膚變得更加細膩、紅潤、白皙和富有彈性,進而發揮出美容養顏的功效;2、緩解視力疲勞:玉米粥當中的β-胡蘿卜素,還能夠促進視網膜感光物質的增加,對于緩解視力疲勞、提高視力水平方面,也有著積極的作用;3、預防超重與肥胖:玉米粥當中還富含一定量的膳食纖維,加上玉米粥本身的能量比較低,通過喝玉米粥,能夠增加飽腹感,進而能夠避免攝入其他過多的能量。對于預防超重與肥胖,也有著積極的功效;4、預防和緩解便秘:玉米粥當中的膳食纖維也能夠吸水膨脹,促進糞便的形成,同時也能夠機械性地刺激腸道蠕動。因此對于大便秘結、排便困難的人,通過喝玉米粥,也有著很好的預防和緩解便秘的功效。

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