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高血壓喝什么奶比較好

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 范書(shū)英 主任醫(yī)師
高血壓的患者,適合喝巴氏消毒的鮮奶;另外紙盒與玻璃的包裝的牛奶,比塑料袋裝的牛奶更加適合;對(duì)乳糖不耐受的高血壓患者,可以飲用羊奶。巴氏消毒的鮮奶,溫度不高,消毒的時(shí)間較短,營(yíng)養(yǎng)成分的丟失較少,因此這類(lèi)的牛奶較為適合高血壓患者飲用。部分患者認(rèn)為生鮮奶較好,更偏向購(gòu)買(mǎi),但生鮮奶容易受到病原菌的污染。另外久煮消毒的情況下,易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分喪失;其次高溫滅菌奶,在滅菌時(shí)溫度較高,因此會(huì)導(dǎo)致一部分營(yíng)養(yǎng)成分的喪失,主要是維生素會(huì)被破壞,與消毒的鮮奶相比,營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)較少。
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