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嬰兒盡量少喝蘋果煮水的原因是什么

參與醫生

北京大學第一醫院 張清友 主任醫師
嬰兒少飲用蘋果煮水的重要原因是水果煮出來的水糖分較高,嬰兒飲用后容易對糖分產生依賴。嬰兒出生時沒有接觸過除母乳以外的食物,飲用味道偏甜的蘋果煮水后,容易出現對甜食的適應性增加,日后攝入糖分過高會導致肥胖癥、糖色素過多、糖尿病、齲齒等疾病。蘋果加熱后里面有效的營養成分比如維生素C都已經氧化,起不到補充維生素C的作用。飲用蘋果煮水沒有補充維生素C的作用,還會造成嬰兒出現對糖分的過度依賴。因此蘋果煮水以及各種水果的煮水都不建議嬰兒飲用很多,甚至不建議嬰兒飲用。
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