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痛風吃苦瓜有好處嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
痛風患者食用苦瓜有好處,具體如下:1、痛風是由高尿酸血癥所引起的一種晶體性關節炎,所以建議痛風患者多食用低嘌呤含量的食物。苦瓜屬于一種低嘌呤含量的蔬菜,每100g苦瓜的嘌呤含量在11mg左右。所以從嘌呤含量角度考慮,苦瓜對痛風患者的尿酸水平沒有影響,可以食用苦瓜;2、苦瓜的營養價值較豐富,較好的吃法是夏天時用水浸泡后涼拌,能夠較好地保護苦瓜中的維生素,可以起到清熱、解毒、祛火的作用;3、苦瓜還含有增強表皮活力的物質,可以起到養顏和嫩膚的作用;4、苦瓜對機體提供的熱量較低,糖分、脂肪含量較少,所以具有一定的降低血糖的作用;5、中醫認為,苦瓜有養血、滋肝、消炎、退熱的作用。
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