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貧血的最佳食補水果有哪些

參與醫生

上海市第六人民醫院 徐文皓 副主任醫師
水果雖不能直接補血,但水果能補充人體所需的各種維生素、礦物質以及纖維素,即間接補充造血原料。通常世界上最常見的是缺鐵性貧血,對于缺鐵性貧血患者,餐后若補充富含維生素C的水果,如柑橘、獼猴桃、草莓,則有助于膳食中動物性蛋白中的鐵吸收。另外,如菠蘿、甘蔗、桑葚、鮮棗、桂圓、大棗也含有豐富的維生素,所以貧血患者餐后可以根據個人喜好來進食水果,對身體健康有好處。但從中醫的角度,因為血主陰,所以貧血患者應少吃涼性水果,如西瓜。總之,吃水果也要注意。水果不能治療貧血,所以水果只是適量進食,不可暴飲暴食,更不能將水果代替主食。對于減肥的減肥者,如果是貧血,還是以補充優質蛋白如瘦肉等,以富含鐵為主,水果為輔,要進行葷素搭配,均衡飲食。
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