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吃洋蔥胃疼怎么回事

參與醫生

河南省人民醫院 張昊 主任醫師
吃洋蔥后出現胃痛,一般是由以下原因引起:1、可能是吃生洋蔥或一次食用量較多,雖然生吃洋蔥會攝入營養物質,但可能會對胃黏膜造成刺激。如果平時胃的基礎不是較好,有胃炎或經常感到胃內不適,可以將洋蔥做熟,避免空腹吃生洋蔥,且每次食用量避免過多,一般可避免吃洋蔥引起胃痛;2、可能是胃有一定炎癥甚至糜爛,洋蔥中含有的有機酸、含硫物質及蒜辣素等較刺激的物質,會對胃黏膜造成一定刺激。如果濃度較高,可能會引發黏膜炎癥,或已經有炎癥時,糜爛黏膜受到刺激后會出現疼痛反應。洋蔥具有較多人體需要的營養物質,如有機酸、含硫物質,還具有較豐富的硒、槲皮素,還有部分植物殺菌成分,經常攝入可能會引起機體抗氧化應激作用,對心腦血管疾病的治療以及對心腦血管保護,具有一定作用。另外,硒元素具有調節免疫、增強免疫、抗腫瘤的功效,槲皮素等也有抗氧化應激作用,具有抗衰老效果。
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