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蟲草花咳嗽可以吃嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京中醫醫院 劉薇 主任醫師

蟲草花咳嗽可以吃。因為蟲草花不是冬蟲夏草,完全是兩個不一樣的東西,可以認為是菌類,和蘑菇這類差不多,含有更多的多糖或者植物膳食纖維,還有蛋白質這些東西。所以在咳嗽的時候,如果調味不是太重,蟲草花并沒有特別多的禁忌。需要注意不要做的過咸、過辣,比如麻辣火鍋,麻辣火鍋在咳嗽時不讓吃,所以自然蟲草花在那種情況不讓吃,但是一般涼拌或者做在湯里,都是蠻好的。而且口感特別好、滑潤,所以對咳嗽時潤滑咽喉、氣道都有特別大的好處。因為本身蘑菇這類還有清理腸胃的作用,清腸的作用可以用于咳嗽治肺,因為肺和大腸相表里,要是將腸道清理干凈,肺熱也就比較容易清下去,痰也不會特別粘結。所以蟲草花在咳嗽時做在膳食里比較好。就是味不能太重,因為不管是再好的東西,調味重了后也會跑偏,甚至會積聚化火,因為過甜過酸又會到脾濕生熱,所以只要味清淡,蟲草花咳嗽可以用。

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