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胃食管反流能喝藕粉嗎

參與醫生

陜西省人民醫院 宋斌 主任醫師
胃食管反流的患者可以喝藕粉。藕粉是一種含有豐富營養物質的食品,包括富含有礦物質、維生素B2、鐵劑,同時比較容易吸收,從中醫上來講,具有安神助眠、補氣血、健脾開胃的功效,但由于富含有大量淀粉,熱量也比較高。如果大量、經常服用藕粉,便容易引起體重增加,因此任何食物均要適度攝入,而肥胖同時是導致胃食管反流的重要因素。因此建議患者要以清淡、溫和、規律的飲食為主,并要少量多次、細嚼慢咽,同時少吃辛辣、生冷、刺激的食物,比如冰水、辣椒、蔥、蒜等。另外,患者還要避免咖啡、濃茶等容易導致反流的飲料攝入,而蘋果、火龍果、橙子、柚子等富含纖維素和粗纖維的水果可以多吃,還可以進食高蛋白的飲食,如魚、蝦、酸奶、牛奶等。
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