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哪些食物有助于降血脂

參與醫生

湖南省人民醫院 楊麗 主任醫師
常見有以下幾類食物有助于降低患者的血脂:1、粗糧類:包括玉米、谷類等粗糧,可以促進腸蠕動加快,減少油脂的吸收,以達到一定的降血脂作用;2、α亞麻酸類不飽和脂肪酸的食物:比如海產品中的三文魚,三文魚中含有不飽和脂肪酸,患者食用不飽和脂肪酸后,可以減少其他的油脂類食物攝入。偏傾向于不飽和脂肪酸的攝入時,可以對血脂有一定的調控作用,另外,淡水魚中的鯉魚也可以食用;3、富含鈣類的食物:包括牛奶,牛奶中含有羥甲基戊二酸,可以抑制膽固醇合成酶的作用。此時適當飲用脫脂的純牛奶,也有助于調整血脂狀況;4、茶類:包括黑茶、普洱茶等,也對患者的血脂有一定的調控作用。
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